Commis de cuisine (H/F)

Le GE METIERS 24 est une association Loi 1901 à but non lucratif, spécialisée dans le recrutement et la mise à disposition de personnels auprès d'entreprises (TPE/PME) de Dordogne. Nous employons du personnel dans les secteurs d'activités : métiers du bâtiment, TP, métiers de bouche, hôtellerie-restauration, vente, prestations de services. Chaque année, plus de 300 personnes deviennent salariés du groupement et plus d'une centaine d'entreprises sont adhérentes à l'association.

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour renforcer une équipe sur le poste froid dans un restaurant familiale sur Sarlat la Canèda

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous appliquerez les consignes données et participerez activement à la préparation des services.

Vos missions :

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe et taillage des produits) ;

• Effectuer la mise en place avant le service ;

• Organiser et entretenir les espaces de stockage (réfrigérateurs, réserves, etc.) ;

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.

Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe

Vous êtes polyvalent et discret

Vous aimez la cuisine